Die sogenannte euroasiatische Küche verbindet europäische Zutaten und Zubereitungen mit asiatischen Gewürzen. Seit die westliche und die östliche Küche vor ein paar Jahren aufeinander trafen, ist ein neuer Kochtrend entstanden.

Pesto mit Petersilie und Basilikum wird auch einmal erschreckend scharf, der Grund: es wurden Chilischoten verarbeitet. Thunfisch bekommt durch Marinaden, z.B. aus Honig, Sojasoße und Balsamicoessig, einen exklusiven Geschmack. Kennen Sie schon Tiramisu auf exotische Art? Mit Rum und Lychees anstatt Kaffee...